Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g de beurre, en petits cubes congelés
- 200 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- du sel
- 90 g d'eau très froide
- 120 g de figues sèches
- 700 g d'aiguillettes de canard
- 15 feuilles de persil plat frais
- 45 g de beurre
- 180 g de pommes, pelées en cubes
- 300 g de poires (2), pelées en cubes
- 20 g de miel liquide
- ½ c. à café de quatre-épices
- 25 g de porto
- 30 g de pignons de pin
- du poivre moulu
- 3 c. à soupe de semoule de blé dur fine
- 1 jaune d'œuf, pour la dorure
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 3164 kJ / 760 kcal
- Proteine
- 33 g
- Carbohidrați
- 51 g
- Grăsimi
- 52 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateQuiche aux fruits de mer, ail et persil
1 godz. 45 min
Schiacciata aux oignons et à la sauge
3 Std. 20 Min
Tarte au chou romanesco et roquefort
1 godz. 15 min
Fatayer au fromage et menthe
2 godz.
Pain pide au bœuf haché
2 godz. 30 min
Baguettes au levain de blé
Nu există evaluări
Tartelette aux légumes de printemps
1 godz. 10 min
Crookie parmesan, romarin et pesto revisité
16 Std.
Pain-chenille feuilleté au pesto
2 godz. 30 min
Petits roulés au parmesan et au persil
1 godz. 10 min
Flammekuche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola
1 godz.
Pizza de Pâques avec salade de roquette et minimozzarella
1 godz. 45 min