Terrine en mousse de fruits

Terrine en mousse de fruits

4.6 14 ratings

Prep 25 min.

Total 4h 30 min.

8 parts

Ingrediente

La terrine

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
450 g de fraises
40 g de sucre en poudre
2 mangues
300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
200 g de mascarpone très froid
4 c. à soupe de sucre glace maison
60 g de framboises

Le coulis de fraises et les finitions

300 g de fraises
40 g de sucre en poudre
le jus d'un citron jaune

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 2 g

Calorii 1175.1 kJ / 281.1 kcal

Grăsimi 20.6 g

Fibre 2.2 g

Carbohidrați 21.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Blog & co 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chausson à la confiture de prunes

1 Std.

Perles de coco

3 Std. 50 Min

Sorbet framboise, citron vert et romarin

3 Std. 15 Min

Mousse au citron vert façon mojito

3 Std. 15 Min

Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat

4 Std.

Milk-shake glacé façon tarte aux noix de pécan

Keine Bewertungen

Biscuits chinois

1 Std. 25 Min

Pommes cuites aux épices et aux noix

40 Min

Riz au lait de coco

40 Min

Ice cream sandwich brownie et glace stracciatella

9 Std. 45 Min

Muffins à la citrouille

25 Min

Soupe de mangue et sorbet fromage blanc

4 Std. 15 Min

Afișare toate