Bignè con crema pasticcera

Bignè con crema pasticcera

4.9 278 evaluări

Prep 1h

Total 3h

18 pezzi

Ingrediente

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema pasticcera

500 g di latte intero
5 tuorli
100 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

zucchero a velo a piacere

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 6.9 g

Calorii 560.5 kJ / 133.9 kcal

Grăsimi 3.6 g

Carbohidrați 14.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Piccole coccole 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crostata al tiramisù

3 Std. 15 Min

Torta banane e cioccolato

4 Std. 20 Min

Cestini cheesecake alle fragole

2 Std. 20 Min

Torta con uva fragola

1 Std. 40 Min

Purea di mela con yogurt e muesli

40 Min

Dolce di mele in vasocottura

1 Std.

Mandorle e cacao espresso

1 Std.

Crema al torroncino

10 Min

Flan cake al cioccolato

7 Std.

Torta ricotta e pistacchio

8 Std.

Frappè alle more e semi di chia (vegan)

10 Min

Cremolata di ricotta e cannella

10 Min

Afișare toate