Bignè con crema pasticcera

Bignè con crema pasticcera

4.9 260 evaluări

Prep 1h

Total 3h

18 pezzi

Ingrediente

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema pasticcera

500 g di latte intero
5 tuorli
100 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

zucchero a velo a piacere

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 6.9 g

Calorii 560.5 kJ / 133.9 kcal

Grăsimi 3.6 g

Carbohidrați 14.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Piccole coccole 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Frozen yogurt al mango e scaglie di cocco

10 Std. 20 Min

Bignè al cioccolato

3 Std.

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2 Std.

Diamanti ripieni di gelato al whisky

5 Std. 55 Min

Smoothie cioccocaffè

15 Min

Cannolo siciliano scomposto

30 Min

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

2 Std.

Sorbetto della passione veloce

15 Min

Torta di mandorle (senza glutine)

50 Min

Sorbetto di arancia

8 Std. 25 Min

Budino di chia e anacardi con sciroppo di mirtilli

2 Std. 20 Min

Gelato veloce alla pera

20 Min

Afișare toate