Éclair alla crema di limone 
TM5 TM6

Éclair alla crema di limone 

4.0 (4 ratings)

Ingrediente

Pasta choux

  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di zucchero
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova

Crema al limone

  • 2 limoni, preferibilmente biologici
  • 150 g di zucchero
  • 4 uova
  • 100 g di burro a tocchetti

Meringa

  • 180 g di zucchero
  • 60 g di albumi

Valori nutritive
per 1 pezzo
Calorii
1214 kJ / 290 kcal
Proteine
6.1 g
Carbohidrați
29.8 g
Grăsimi
16.3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate