Éclair alla crema di limone

Éclair alla crema di limone

4.0 5 ratings

Prep 1h

Total 4h

12 pezzi

Ingrediente

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al limone

2 limoni preferibilmente biologici
150 g zucchero
4 uova
100 g di burro a tocchetti

Meringa

180 g zucchero
60 g di albumi

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 6.1 g

Calorii 1214 kJ / 290 kcal

Grăsimi 16.3 g

Carbohidrați 29.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Éclair 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Torta al cioccolato 2 ingredienti

1h

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

9h

Mele con zabaione al sidro

40 min.

Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara

3h 30 min.

Chiffon cake al cioccolato a Varoma (senza lattosio)

2h

Crêpes di farina di mais con salsa alle arance

45 min.

Frittelle di mele su crema di vaniglia

Nu există evaluări

Sorbetto alle ciliegie

15 min.

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

5h

Torta ricotta e pere

7h 30 min.

Iris siciliani

4h 10 min.

Sorbetto della passione veloce

15 min.

Afișare toate