Bizcocho resurección de los muertos

Bizcocho resurección de los muertos

3.8 18 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 5 min.

16 raciones

Ingrediente

Bizcocho de chocolate

8 claras de huevo L (53-63 g cada huevo)
165 g de azúcar
280 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
140 g de avellanas

140 g de almendras tostadas sin sal
280 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
10 yemas de huevo L (53-63 cada huevo)

Ganache

200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
170 g de nata (35% de grasa)

Montaje

1 ½ cucharadita de colorante alimentario negro
3 - 4 cucharadas de azúcar glas
2 - 3 cucharaditas de zumo de limón

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 7 g

Calorii 1900 kJ / 454 kcal

Grăsimi 36 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Halloween - Vol. I 13 rețete
Spania

Truco o trato - Halloween 42 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarta San Marcos

4u.

Pastel vasco (Gateau basque)

3u. 10min

Tarta con bizcocho de cerveza negra

3u. 30min

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5u.

Tarta de queso estilo "La Viña"

2u.

Tarta de chocolate y canela

20min

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

1u. 50min

Tarta a las tres leches

12u. 45min

Minitartaletas de lemon pie

1u. 45min

Red velvet cupcakes

1u.

Cake de chocolate

2u.

Sobaos

30min

Afișare toate