Cheesecake mirtilli, fragole e vaniglia

Cheesecake mirtilli, fragole e vaniglia

2.5 31 evaluări

Prep 15 min.

Total 5h 20 min.

10 porzioni

Ingrediente

Base della cheesecake

250 g di biscotti al cacao
100 g di burro a pezzi

Crema ai mirtilli

200 g di mirtilli
200 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
50 g zucchero
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata

Crema alla vaniglia

200 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 stecca di vaniglia i semini
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata

Crema alle fragole

250 g di fragole
200 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
50 g zucchero
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 5.6 g

Calorii 2025 kJ / 484 kcal

Grăsimi 35.1 g

Fibre 1.5 g

Carbohidrați 36.3 g

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