Dispozitive și accesorii
Cheesecake mirtilli, fragole e vaniglia
Prep 15 min.
Total 5h 20 min.
10 porzioni
Ingrediente
Base della cheesecake
-
250 g di biscotti al cacao
-
100 g di burro a pezzi
Crema ai mirtilli
-
200 g di mirtilli
-
200 g di latte
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
50 g zucchero
-
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
Crema alla vaniglia
-
200 g di latte
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
Crema alle fragole
-
250 g di fragole
-
200 g di latte
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
50 g zucchero
-
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
5.6 g
Calorii
2025 kJ /
484 kcal
Grăsimi
35.1 g
Fibre
1.5 g
Carbohidrați
36.3 g
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