Cheesecake mascarpone e cioccolato

Cheesecake mascarpone e cioccolato

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Prep 15 min.

Total 5h 30 min.

10 porzioni

Ingrediente

Base della cheesecake

250 g di biscotti secchi
125 g di burro

Crema

100 g di zucchero
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
250 g di mascarpone

Ganache al cioccolato

300 g di cioccolato fondente a pezzi
200 g di panna (min. 30% di grassi)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 6.8 g

Calorii 2870 kJ / 686 kcal

Grăsimi 51.7 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 48.4 g

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