Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g Quitten, in Stücken (5 cm)
- 800 g Rotkohl, in Stücken (5 cm)
- 100 g Zwiebeln, halbiert
-
60
g Butterschmalz
sau 60 g Schweineschmalz - 50 g Balsamico, dunkel
- 300 g Apfelsaft
- 2 Wacholderbeeren
- 3 Nelken
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
-
60
g Quittengelee
sau 60 g Apfelgelee
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 694 kJ / 166 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 18 g
- Grăsimi
- 8 g
- Fibre
- 5.8 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Kartoffelklöße
25 Std.
Rotkraut
1 Std.
Apfelrotkohl
1h 10min
Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern
1 Std. 30 Min
Kartoffelsalat Badische Art
6 godz.
Piroggen mit Kartoffel-Quark-Füllung (Pierogi ruskie)
4 Std. 30 Min
Apfelrotkohl aus dem Glas
1 Std. 20 Min
Serviettenknödel
1h 10min
Warmer Speck-Kartoffelsalat
1 Std. 15 Min
Pellkartoffeln (im Varoma)
40min
Bayrischer Kartoffelsalat
10min
Kartoffel-Apfel-Salat
1 Std.