Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1200 克 高湯 (大骨或雞高湯)
- 100 克 豆腐 ,切細條(約0.5公分)
- 50 克 竹筍 ,切絲
- 50 克 豬肉絲
- 50 克 紅蘿蔔 ,切絲
- 80 克 新鮮黑木耳 ,切絲
- ½ 茶匙 鹽
- 1 ½ 茶匙 白胡椒粉
- 30 克 地瓜粉 ,先與2大匙水調勻
- 1 顆 蛋 ,先與1大匙水調勻
- 40 克 梅林辣醬油
- 70 克 白醋
- 10 克 青蔥 ,切蔥花
- 10 克 新鮮香菜 ,只取葉子
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 735.7 kJ / 176 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carbohidrați
- 25.5 g
- Grăsimi
- 4 g
- Fibre
- 2.8 g