Brokkoli-Mandel-Püree

Brokkoli-Mandel-Püree

4.6 495 evaluare

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 Portionen

Ingrediente

Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (2-3 cm)
300 g
Milch
300 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Mandelstifte
100 g
Brokkoli in kleinen Röschen
500 g
Butter in Stücken
50 g
Salz
½ TL
weißer Pfeffer
¼ TL
Muskat
½ TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 14 g

Calorii 1668 kJ / 399 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 8.6 g

Carbohidrați 21 g

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