Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte
- 220 g d'eau
-
1
c. à café de sucre en poudre
sau 1 c. à café de poudre de malt -
20
g de levure boulangère fraîche, émiettée
sau 2 c. à café de levure boulangère sèche - 400 g de farine à pain, type Manitoba
- 30 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 1 c. à café bombée de sel
La garniture
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 gousse d'ail
- 60 - 80 g de poivron jaune, coupé en cubes (1 cm)
- 60 - 80 g de poivron rouge, coupé en cubes (1 cm)
- 500 g de champignons de Paris frais, brossés et détaillés en lamelles
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir moulu
- 2 piments frais, épépinés et émincés
- 20 g de lait, pour la finition
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 1406 kJ / 336 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 60 g
- Grăsimi
- 7 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePizza au thon
1 Std. 40 Min
Quiche aux tomates cerises
1 Std.
Tarte aux crudités
2h 50min
Pizza aux poires et chèvre frais
1 Std. 50 Min
Tarte au poivron et chèvre frais
1 Std. 15 Min
Harcha (galettes de semoule)
1h 10 phút
Pizza au pesto rouge
1 Std.
Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre
1h 10 phút
Baguettes au levain de blé
Pas d’évaluation
Pizza sans gluten aux lentilles corail
30 Min
Tartelette aux légumes de printemps
1h 10 phút
Ficelles picardes
2h