
Dispozitive și accesorii
Pizza roulée aux champignons et aux poivrons
Prep 15 min.
Total 2h 15 min.
8 parts
Ingrediente
La pâte
-
d'eau220 g
-
de sucre en poudre1 c. à café
-
de levure boulangère fraîche émiettée20 g
-
de farine à pain type Manitoba400 g
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d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler30 g
-
de sel1 c. à café bombée
La garniture
-
d'huile d'olive extra vierge20 g
-
d'ail1 gousse
-
de poivron jaune coupé en cubes (1 cm)60 - 80 g
-
de poivron rouge coupé en cubes (1 cm)60 - 80 g
-
de champignons de Paris frais brossés et détaillés en lamelles500 g
-
de sel1 c. à café
-
de poivre noir moulu1 pincée
-
piments frais épépinés et émincés2
-
de lait pour la finition20 g
Valori nutritive per 1 part
Calorii
336 kcal /
1406 kJ
Proteine
11 g
Grăsimi
7 g
Carbohidrați
60 g
Fibre
4 g
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