Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Panzerotti à la ricotta et à la saucisse
Prep 20 min.
Total 2h
8 portions
Ingrediente
La pâte
-
d'eau230 g
-
1 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)de levure boulangère fraîche15 g
-
de farine de blé dur150 g
-
de farine blanche type 45 et un peu pour le plan de travail250 g
-
de sel1 c. à café
La farce
-
de saucisse sans peau et coupée en morceaux (3-4 cm)150 g
-
d'huile d'olive extra vierge2 c. à café
-
de ricotta bien égouttée180 g
-
de tomates olivette type San Marzano, épépinées et coupées en dés (5 mm)100 g
-
de basilic frais les feuilles seulement, lavées, séchées et ciselées1 brin
-
de sel½ c. à café
La finition
-
huile de friture
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
466 kcal /
1950 kJ
Proteine
11 g
Grăsimi
31 g
Carbohidrați
40 g
Fibre
2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Pizza et focaccia
50 rețete
Franța
Franța
