Panzerotti aux poivrons

Panzerotti aux poivrons

4.4 26 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 45 min.

6 portions

Ingrediente

La pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre (opțional)

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
200 g de farine à pain type Manitoba
200 g de farine blanche type 45
1 c. à café de sel

La farce

120 g de mozzarella égouttée et coupée en morceaux (2-3 cm)
50 g de salami piquant italien
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
1 gousse d'ail
100 g de poivron jaune épépiné et coupé en morceaux
100 g de poivron rouge épépiné et coupé en morceaux
150 g de tomate olivette type San Marzano, épépinée et coupée en morceaux
1 brin de basilic frais les feuilles seulement, lavées et séchées

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 15 g

Calorii 1761 kJ / 421 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 54 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizza et focaccia 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ficelles picardes

2h

Tarte aux asperges et chèvre frais

1h 20min

Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone

1h 10min

Focaccia aux abricots

4h

Miniquiches lorraines

55min

Tarte aux crudités

2h 50min

Galette charantaise

25min

Tarte au poivron et chèvre frais

1h 15min

Chinois salé jambon-raclette

1h 40min

Tarte fleur aux patates douces

1h 10min

Pissaladière à la farine intégrale

Nessuna valutazione

Tarte fine à la courgette, à la ricotta et au basilic

Nessuna valutazione

Afișare toate