Petits pains farcis au porc (baozi)

Petits pains farcis au porc (baozi)

4.8 82 evaluări

Prep 30 min.

Total 2h 15 min.

12 pièces

Ingrediente

La pâte

250 g d'eau chaude
15 g de levure boulangère fraîche
10 g de levure chimique
230 g de farine à pain
200 g de farine à pâtisserie et un peu pour le plan de travail
50 g de sucre en poudre
1 c. à café de sel

La garniture

4 ciboules coupées en rondelles (3 cm)
400 g de viande de porc hachée
2 c. à soupe de sauce de soja
½ c. à café de vin de riz
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre blanc moulu
10 g de sucre en poudre
1 pincée de cinq-épices en poudre
2 c. à soupe d'huile de sésame

La finition

250 g d'eau

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 10.06 g

Calorii 878 kJ / 210 kcal

Grăsimi 5.12 g

Fibre 1.49 g

Carbohidrați 30.94 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Best of - Nouvel An chinois Vol. I 11 rețete
Franța

Blanc scintillant 9 rețete
Franța

Escapade en Chine 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Saucisse de morteau briochée

5h 25min

Empanadas au poulet

1h 50min

Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates

1h

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3h 30min

Pizza poulet au curry

1h 15min

Quiche lorraine sans gluten

1h 30min

Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines

1h 40min

Quiche saumon, épinards, feta

1h

Feuilleté de poireau au camembert

55min

Pizza à la marinara

1h 35min

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

1h 25min

Tatin d'oignons au thym

2h

Afișare toate