Focaccia sucrée à la noisette
TM5 TM6

Focaccia sucrée à la noisette

3.7 (3 ratings)

Ingrediente

Le levain

  • 100 g de farine à pain, type Manitoba
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 50 g d'eau

La pâte

  • 80 g de noisettes émondées
  • 60 g de sucre en poudre
  • 220 g de beurre doux, coupé en morceaux, et un peu pour beurrer
  • 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 1 œuf
  • 3 jaunes d'œufs
  • 250 g de farine de blé, type 45, et un peu pour fariner
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de liqueur de cerise, type Maraschino
  • 2 - 3 c. à soupe de sucre glace maison
  • 70 g de miel

Valori nutritive
per 1 part
Calorii
1607 kJ / 384 kcal / 1607 kJ / 384 kcal
Proteine
6 g / 6 g
Carbohidrați
35 g / 35 g
Grăsimi
25 g / 25 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate