Sari la conținutul principal Căutare
Focaccia poire et gorgonzola

Focaccia poire et gorgonzola
3.8 5 evaluare
Prep 10 min.
Total 2h 20 min.
6 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 40 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour la finition
  • 350 g de poires type Williams, avec la peau, épépinées et coupées en morceaux
  • 200 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
    1 c. à café de poudre de malt
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    1 c. à soupe de levure boulangère sèche
  • 300 g de farine à pain type Manitoba
  • 200 g de farine de seigle
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 150 - 200 g de gorgonzola coupé en morceaux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 18 g
Calorii 2004 kJ / 479 kcal
Grăsimi 17 g
Fibre 4 g
Carbohidrați 67 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Les focaccias avec le Sensor 26 rețete
Franța
Pizza et focaccia 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Palmiers saumon aneth

4.8(122)

40 min

Focaccia au romarin et huile d'olive

4.2(65)

3 h 15 min

Minicakes au fromage et aux lardons

4.2(214)

40 min

Pizza au saumon fumé

4.3(154)

1 h 35 min

Pizzettes escargot

4.7(82)

40 min

Petits pains farcis au porc (baozi)

4.8(79)

2 h 15 min

Tarte tatin carotte et ricotta

4.4(120)

3 h 20 min

Tarte aux oignons et curé nantais

4.0(42)

1 h 30 min

Sfincione (pizza sicilienne)

4.4(5)

3 h 20 min

Tourte de pommes de terre au cantal

4.6(82)

1 h 30 min

Focaccia au romarin et tomates séchées

4.7(216)

1 h 50 min

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

4.4(16)

1 h 30 min

 Afișare toate