Focaccia poire et gorgonzola

Focaccia poire et gorgonzola

4.0 6 ratings

Prep 10 min.

Total 2h 20 min.

6 parts

Ingrediente

40 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour la finition
350 g de poires type Williams, avec la peau, épépinées et coupées en morceaux
200 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

1 c. à soupe de levure boulangère sèche
300 g de farine à pain type Manitoba
200 g de farine de seigle
1 ½ c. à café de sel
150 - 200 g de gorgonzola coupé en morceaux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 18 g

Calorii 2004 kJ / 479 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 67 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Les focaccias avec le Sensor 26 rețete
Franța

Pizza et focaccia 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza à la courgette

1h 45 min.

Tourte du lundi

1h 5 min.

Pizza basilic, courgette et chèvre

2h

Tarte au poulet et aux asperges vertes

1h 50 min.

Minifocaccias moelleuses

3h 30 min.

Pizza Margherita

2h 10 min.

Tarte basquaise

55 min.

Pizza au saumon

1h 15 min.

Petits flans aux oignons nouveaux

45 min.

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

1h 30 min.

Galettes de pomme de terre, sauce à la ciboulette

1h 15 min.

Tatin aux navets

1h 10 min.

Afișare toate