Sari la conținutul principal Căutare
Focaccia poire et gorgonzola

Focaccia poire et gorgonzola
4.0 6 ratings
Prep 10 min.
Total 2h 20 min.
6 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 40 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour la finition
  • 350 g de poires type Williams, avec la peau, épépinées et coupées en morceaux
  • 200 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
    1 c. à café de poudre de malt
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    1 c. à soupe de levure boulangère sèche
  • 300 g de farine à pain type Manitoba
  • 200 g de farine de seigle
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 150 - 200 g de gorgonzola coupé en morceaux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 18 g
Calorii 2004 kJ / 479 kcal
Grăsimi 17 g
Fibre 4 g
Carbohidrați 67 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Les focaccias avec le Sensor 26 rețete
Franța
Pizza et focaccia 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf

4.6(280)

1h 30 min.

Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

4.9(7)

1h 45 min.

Quiche aux oignons, poulet fumé et curry

4.3(179)

55 min.

Pizza au fromage et aux lardons

4.7(30)

1h 30 min.

Focaccia des Pouilles

4.6(86)

1h 10 min.

Tarte basquaise

4.5(89)

55 min.

Cake printanier

4.3(28)

40 min.

Panzerotti aux poivrons

4.4(26)

1h 45 min.

Cake vide-frigo

4.3(22)

55 min.

Tarte aux crudités

3.6(25)

2h 50 min.

Galette charantaise

2.7(3)

25 min.

Tarte au poivron et chèvre frais

3.8(106)

1h 15 min.

 Afișare toate