Focaccia poire et gorgonzola

Focaccia poire et gorgonzola

4.0 6 ratings

Prep 10 min.

Total 2h 20 min.

6 parts

Ingrediente

40 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour la finition
350 g de poires type Williams, avec la peau, épépinées et coupées en morceaux
200 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

1 c. à soupe de levure boulangère sèche
300 g de farine à pain type Manitoba
200 g de farine de seigle
1 ½ c. à café de sel
150 - 200 g de gorgonzola coupé en morceaux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 18 g

Calorii 2004 kJ / 479 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 67 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Les focaccias avec le Sensor 26 rețete
Franța

Pizza et focaccia 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Moelleux aux petits pois (de 10 à 12 mois)

25 min.

Pizza à pâte rouge avec burrata, aubergines et courgettes sautées

3h 45 min.

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

2h 20 min.

Tarte rustique potimarron, chèvre et noix

35 min.

Quiche verte au chèvre frais et aux épinards

2h 20 min.

Flamiche aux poireaux et au chèvre frais

1h 25 min.

Tarte automnale

1h 15 min.

Crumble pommes-groseilles aux flocons d'avoine

40 min.

Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle

3h 10 min.

Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates

1h

Tourte aux légumes et au tofu

1h 25 min.

Pizza végétarienne express

50 min.

Afișare toate