Sari la conținutul principal Căutare
Focaccia poire et gorgonzola

Focaccia poire et gorgonzola
4.0 6 ratings
Prep 10 min.
Total 2h 20 min.
6 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 40 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour la finition
  • 350 g de poires type Williams, avec la peau, épépinées et coupées en morceaux
  • 200 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
    1 c. à café de poudre de malt
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    1 c. à soupe de levure boulangère sèche
  • 300 g de farine à pain type Manitoba
  • 200 g de farine de seigle
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 150 - 200 g de gorgonzola coupé en morceaux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 18 g
Calorii 2004 kJ / 479 kcal
Grăsimi 17 g
Fibre 4 g
Carbohidrați 67 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Les focaccias avec le Sensor 26 rețete
Franța
Pizza et focaccia 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle

4.2(31)

3 godz. 10 min

Pizza aux patates douces

4.4(18)

1 godz. 5 min

Tarte renversée aux navets et choux-raves

4.2(25)

2 godz. 25 min

Sfincione (pizza sicilienne)

4.4(5)

3 godz. 20 min

Tourte aux blettes

4.8(137)

13 godz.

Tarte basquaise

4.5(85)

55 min

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

4.5(31)

1 godz.

Pizzas marinara

4.7(58)

3 godz.

Tourte à la grecque aux épinards et à la feta

4.7(93)

1 godz.

Tarte aux épinards et citron confit

4.3(55)

1 godz. 20 min

Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf

4.6(276)

1 godz. 30 min

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

4.3(50)

1 godz. 30 min

 Afișare toate