Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte
- 2 - 3 brins de basilic frais, les feuilles seulement, lavées et séchées
- 200 g de farine de blé complet
- 50 g de farine blanche type 45
- 100 g de ricotta
- 100 g d'eau
- ½ c. à café de bicarbonate de sodium
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- ½ c. à café de sel
La garniture
- 250 g de tomates pelées, coupées en tranches
- 50 g de mie de pain
- 30 g de parmesan, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 20 g de pecorino, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 1 - 2 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un filet pour la finition
- 1 - 3 pincées d'origan déshydraté
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 1971 kJ / 471 kcal / 1971 kJ / 471 kcal
- Proteine
- 15 g / 15 g
- Carbohidrați
- 55 g / 55 g
- Grăsimi
- 23 g / 23 g
- Fibre
- 7 g / 7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGratin d'aubergine au thon
40 min
Tatin d'échalotes au chèvre
1 godz. 10 min
Quiche courgette-épinard à la feta
30 min
Quiche aux pommes de terre nouvelles, ciboules et cheddar
55 min
Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf
1 godz. 30 min
Saucisson brioché de Lyon
3h 25min
Quiche aux poireaux, bleu et noix
3h 30min
Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar
2 godz. 20 min
Quiche à la courge musquée de Provence
1 godz. 10 min
Quiche moutarde, thon et tomates confites
50 min
Pides aux trois fromages
1h 40min
Gâteau de pain rassis au comté et au jambon
1 godz. 10 min