Schiacciata complète à la tomate

Schiacciata complète à la tomate

4.0 12 ratings

Prep 10 min.

Total 45 min.

4 parts

Ingrediente

La pâte

2 - 3 brins de basilic frais les feuilles seulement, lavées et séchées
200 g de farine de blé complet
50 g de farine blanche type 45
100 g de ricotta
100 g d'eau
½ c. à café de bicarbonate de sodium

½ c. à café de levure chimique
30 g d'huile d'olive extra vierge
½ c. à café de sel

La garniture

250 g de tomate pelée coupées en tranches
50 g de mie de pain
30 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
20 g de pecorino coupé en morceaux (2-3 cm)
1 - 2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive extra vierge et un filet pour la finition
1 - 3 pincées d'origan déshydraté

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 15 g

Calorii 1971 kJ / 471 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 7 g

Carbohidrați 55 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizza et focaccia 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ficelles picardes

2h

Tarte aux asperges et chèvre frais

1h 20 min.

Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone

1h 10 min.

Focaccia aux abricots

4h

Miniquiches lorraines

55 min.

Tarte aux crudités

2h 50 min.

Galette charantaise

25 min.

Tarte au poivron et chèvre frais

1h 15 min.

Chinois salé jambon-raclette

1h 40 min.

Tarte fleur aux patates douces

1h 10 min.

Pissaladière à la farine intégrale

Nu există evaluări

Tarte fine à la courgette, à la ricotta et au basilic

Nu există evaluări

Afișare toate