Sari la conținutul principal Căutare
Schiacciata complète à la tomate

Schiacciata complète à la tomate
4.0 12 ratings
Prep 10 min.
Total 45 min.
4 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La pâte
  • 2 - 3 brins de basilic frais les feuilles seulement, lavées et séchées
  • 200 g de farine de blé complet
  • 50 g de farine blanche type 45
  • 100 g de ricotta
  • 100 g d'eau
  • ½ c. à café de bicarbonate de sodium
    ½ c. à café de levure chimique
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • ½ c. à café de sel
La garniture
  • 250 g de tomate pelée coupées en tranches
  • 50 g de mie de pain
  • 30 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
  • 20 g de pecorino coupé en morceaux (2-3 cm)
  • 1 - 2 gousses d'ail
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge et un filet pour la finition
  • 1 - 3 pincées d'origan déshydraté

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 15 g
Calorii 1971 kJ / 471 kcal
Grăsimi 23 g
Fibre 7 g
Carbohidrați 55 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizza et focaccia 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf

4.6(280)

1 Std. 30 Min

Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

4.9(7)

1 Std. 45 Min

Quiche aux oignons, poulet fumé et curry

4.3(179)

55 Min

Pizza au fromage et aux lardons

4.7(30)

1 Std. 30 Min

Focaccia des Pouilles

4.6(86)

1 Std. 10 Min

Tarte basquaise

4.5(89)

55 Min

Cake printanier

4.3(28)

40 Min

Panzerotti aux poivrons

4.4(26)

1 Std. 45 Min

Cake vide-frigo

4.3(22)

55 Min

Tarte aux crudités

3.6(25)

2 Std. 50 Min

Galette charantaise

2.7(3)

25 Min

Tarte au poivron et chèvre frais

3.8(106)

1 Std. 15 Min

 Afișare toate