Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Focaccia à la farine d'épeautre
Prep 10 min.
Total 2h 25 min.
6 parts
Ingrediente
La pâte
-
60 g de poireau coupé en rondelles (2 mm)
-
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
-
260 g d'eau
-
1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre en poudre
-
2 ½ c. à café de levure boulangère sèche25 g de levure boulangère fraîche
-
250 g de farine à pain
-
250 g de farine d'épeautre
-
2 c. à café de sel et 1 pincée
La garniture et la finition
-
50 g d'huile d'olive extra vierge
-
40 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
150 g de salami détaillé en tranches fines (3 mm)
-
6 figues fraîches coupées en quartiers
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 part
Proteine
19 g
Calorii
1937 kJ /
463 kcal
Grăsimi
18 g
Fibre
7 g
Carbohidrați
60 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Les focaccias avec le Sensor
26 rețete
Franța
Franța
Pizza et focaccia
50 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Pissaladière
3 Std.
Sablés parmesan, olives et romarin
1 Std.
Cake au miel, romarin et gorgonzola
1 Std.
Focaccia apulienne
2 Std. 40 Min
Petits cakes courgette-chorizo
1 Std. 5 Min
Pastilla
2 Std. 20 Min
Tarte au chou romanesco et roquefort
1 Std. 15 Min
Pizza au saumon
1 Std. 15 Min
Quiche aux tomates cerises
1 Std.
Tarte aux crudités
2 Std. 50 Min
Tarte au poivron et chèvre frais
1 Std. 15 Min
Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage
25 Min