Dispozitive și accesorii
Focaccia à la farine d'épeautre
Prep 10 min.
Total 2h 25 min.
6 parts
Ingrediente
La pâte
-
60 g de poireau coupé en rondelles (2 mm)
-
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
-
260 g d'eau
-
1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre en poudre
-
2 ½ c. à café de levure boulangère sèche25 g de levure boulangère fraîche
-
250 g de farine à pain
-
250 g de farine d'épeautre
-
2 c. à café de sel et 1 pincée
La garniture et la finition
-
50 g d'huile d'olive extra vierge
-
40 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
150 g de salami détaillé en tranches fines (3 mm)
-
6 figues fraîches coupées en quartiers
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 part
Proteine
19 g
Calorii
1937 kJ /
463 kcal
Grăsimi
18 g
Fibre
7 g
Carbohidrați
60 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Les focaccias avec le Sensor
26 rețete
Franța
Franța
Pizza et focaccia
50 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePissaladière
3h
Sablés parmesan, olives et romarin
1h
Cake au miel, romarin et gorgonzola
1h
Focaccia apulienne
2h 40 min.
Petits cakes courgette-chorizo
1h 5 min.
Pastilla
2h 20 min.
Tarte au chou romanesco et roquefort
1h 15 min.
Pizza au saumon
1h 15 min.
Quiche aux tomates cerises
1h
Tarte aux crudités
2h 50 min.
Tarte au poivron et chèvre frais
1h 15 min.
Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage
25 min.