Focaccia croustillante

Focaccia croustillante

4.2 5 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 55 min.

6 parts

Ingrediente

La pâte

10 g d'huile d'olive extra vierge
350 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche

1 ½ c. à café de levure boulangère sèche
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
300 g de farine blanche type 45
200 g de farine de blé dur
100 g de farine à pain type Manitoba
2 c. à café de sel

La finition

60 g d'huile d'olive extra vierge
400 g de tomates olivette coupées en tranches
1 gousse d'ail coupée en lamelles
1 c. à soupe d'origan déshydraté
1 pincée de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 12 g

Calorii 1862 kJ / 445 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 79 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizza et focaccia 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

1 Std.

Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons

1 Std. 15 Min

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates

1 Std.

Quiche au saumon fumé et aux artichauts

50 Min

Pizza aux patates douces

1 Std. 5 Min

Quiche aux tomates cerises

1 Std.

Tarte aux crudités

2 Std. 50 Min

Chureck irakien au fromage

Keine Bewertungen

Pastilla marocaine

5 Std. 30 Min

Muffins au brocoli, parmesan, cheddar et ciboulette (de 10 à 12 mois)

35 Min

Galette charantaise

25 Min

Afișare toate