Focaccia croustillante

Focaccia croustillante

4.0 4 ratings
Prep 15 min.
Total 1h 55 min.
6 parts

Ingrediente

La pâte
  • d'huile d'olive extra vierge
    10 g
  • d'eau
    350 g
  • de levure boulangère fraîche
    15 g
    1 ½ c. à café de levure boulangère sèche
  • de sucre en poudre
    1 c. à café
    1 c. à café de poudre de malt
  • de farine blanche type 45
    300 g
  • de farine de blé dur
    200 g
  • de farine à pain type Manitoba
    100 g
  • de sel
    2 c. à café
La finition
  • d'huile d'olive extra vierge
    60 g
  • de tomates olivette coupées en tranches
    400 g
  • d'ail coupée en lamelles
    1 gousse
  • d'origan déshydraté
    1 c. à soupe
  • de sel
    1 pincée

Valori nutritive per 1 part

Calorii 445 kcal / 1862 kJ
Proteine 12 g
Grăsimi 11 g
Carbohidrați 79 g
Fibre 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate