Focaccia croustillante

Focaccia croustillante

4.2 5 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 55 min.

6 parts

Ingrediente

La pâte

10 g d'huile d'olive extra vierge
350 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche

1 ½ c. à café de levure boulangère sèche
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
300 g de farine blanche type 45
200 g de farine de blé dur
100 g de farine à pain type Manitoba
2 c. à café de sel

La finition

60 g d'huile d'olive extra vierge
400 g de tomates olivette coupées en tranches
1 gousse d'ail coupée en lamelles
1 c. à soupe d'origan déshydraté
1 pincée de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 12 g

Calorii 1862 kJ / 445 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 79 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizza et focaccia 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cake chorizo-courgette

45 min.

Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes

30 min.

Tarte aux courgettes et au pesto

1h 35 min.

Focaccia au romarin

2h 20 min.

Quiche lorraine façon gâteau magique

1h 20 min.

Focaccia au romarin et tomates séchées

1h 50 min.

Panini jambon-fromage

2h 45 min.

Pizza lahmacun à la turque

1h

Quiche sans pâte

45 min.

Pain pide au bœuf haché

2h 30 min.

Tarte au thon, fromage frais et tomate

50 min.

Cake pesto et tomates séchées

40 min.

Afișare toate