Focaccia croustillante
TM5 TM6

Focaccia croustillante

3.7 (3 ratings)

Ingrediente

La pâte

  • 10 g d'huile d'olive extra vierge
  • 350 g d'eau
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 300 g de farine blanche type 45
  • 200 g de farine de blé dur
  • 100 g de farine à pain, type Manitoba
  • 2 c. à café de sel

La finition

  • 60 g d'huile d'olive extra vierge
  • 400 g de tomates olivette, coupées en tranches
  • 1 gousse d'ail, coupée en lamelles
  • 1 c. à soupe d'origan déshydraté
  • 1 pincée de sel

Valori nutritive
per 1 part
Calorii
1862 kJ / 445 kcal
Proteine
12 g
Carbohidrați
79 g
Grăsimi
11 g
Fibre
5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate