Sari la conținutul principal Căutare
Focaccia croustillante

Focaccia croustillante
4.2 5 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 55 min.
6 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La pâte
  • 10 g d'huile d'olive extra vierge
  • 350 g d'eau
  • 15 g de levure boulangère fraîche
    1 ½ c. à café de levure boulangère sèche
  • 1 c. à café de sucre en poudre
    1 c. à café de poudre de malt
  • 300 g de farine blanche type 45
  • 200 g de farine de blé dur
  • 100 g de farine à pain type Manitoba
  • 2 c. à café de sel
La finition
  • 60 g d'huile d'olive extra vierge
  • 400 g de tomates olivette coupées en tranches
  • 1 gousse d'ail coupée en lamelles
  • 1 c. à soupe d'origan déshydraté
  • 1 pincée de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 12 g
Calorii 1862 kJ / 445 kcal
Grăsimi 11 g
Fibre 5 g
Carbohidrați 79 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizza et focaccia 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Palmiers saumon aneth

4.8(122)

40 min.

Focaccia au romarin et huile d'olive

4.2(65)

3h 15 min.

Minicakes au fromage et aux lardons

4.2(214)

40 min.

Pizza au saumon fumé

4.3(154)

1h 35 min.

Pizzettes escargot

4.7(82)

40 min.

Petits pains farcis au porc (baozi)

4.8(79)

2h 15 min.

Tarte tatin carotte et ricotta

4.4(120)

3h 20 min.

Tarte aux oignons et curé nantais

4.0(42)

1h 30 min.

Sfincione (pizza sicilienne)

4.4(5)

3h 20 min.

Tourte de pommes de terre au cantal

4.6(82)

1h 30 min.

Focaccia au romarin et tomates séchées

4.7(216)

1h 50 min.

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

4.4(16)

1h 30 min.

 Afișare toate