Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte
- 160 g d'eau
- 30 g de saindoux
-
15
g de levure boulangère fraîche
sau 1 ½ c. à café de levure boulangère sèche -
1
c. à café de sucre en poudre
sau 1 c. à café de poudre de malt - 300 g de farine à pain, type Manitoba
- 1 c. à café de sel
- 10 - 20 g d'huile d'olive extra vierge
La garniture et la finition
- 200 g de fromage crescenza, coupé en morceaux (voir "Variante(s)")
-
200
g de gorgonzola, coupé en morceaux
sau 200 g de fromage taleggio, coupé en morceaux -
1 - 2
c. à soupe d'anchoïade
sau 2 - 4 filets d'anchois à l'huile - 150 g d'olives taggiasca, dénoyautées
- 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 3067 kJ / 733 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carbohidrați
- 60 g
- Grăsimi
- 44 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePizza au thon
1 Std. 40 Min
Quiche aux tomates cerises
1h
Tarte aux crudités
2h 50min
Pizza aux poires et chèvre frais
1 godz. 50 min
Tarte au poivron et chèvre frais
1 Std. 15 Min
Harcha (galettes de semoule)
1h 10min
Pizza au pesto rouge
1h
Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre
1h 10min
Baguettes au levain de blé
Nu există evaluări
Pizza sans gluten aux lentilles corail
30min
Tartelette aux légumes de printemps
1h 10min
Ficelles picardes
2 Std.