Focaccia des Pouilles
TM6 TM5

Focaccia des Pouilles

4.7 (65 evaluări)

Ingrediente

  • 150 g de pommes de terre, coupées en morceaux (2-3 cm env.)
  • 250 g d'eau
  • 25 g de levure boulangère fraîche
    sau 2 ½ c. à café de levure boulangère sèche
  • 1 c. à café de sucre en poudre
    sau 1 c. à café de poudre de malt
  • 35 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
  • 350 g de farine à pain, type Manitoba
  • 150 g de farine de blé dur
  • 1 c. à café de sel
  • 2 gousses d'ail
  • 20 tomates cerise, coupées en deux
  • 1 pincée d'origan déshydraté
  • 1 c. à café de gros sel

Valori nutritive
per 1 part
Calorii
2422 kJ / 579 kcal
Proteine
16 g
Carbohidrați
104 g
Grăsimi
14 g
Fibre
6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate