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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Pizza aux 3 farines
Prep 10 min.
Total 1h 35 min.
2 portions
Ingrediente
La pâte
-
220 g d'eau
-
1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre en poudre
-
2 c. à café de levure boulangère sèche20 g de levure boulangère fraîche
-
200 g de farine à pain type Manitoba
-
100 g de farine de Kamut®
-
100 g de farine de blé complet
-
20 g d'huile d'olive extra vierge
-
1 c. à café de sel
La garniture
-
350 g de poivrons variés rouges et jaunes, coupés en morceaux (2-3 cm)
-
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler et pour la finition
-
1 c. à café de sel
-
1 gousse d'ail
-
200 g de fromage italien, type caciotta
-
100 g de saucisse100 g de saucisse de porc fumée coupée en tranches
-
1 brin de thym frais les feuilles seulement, lavées et essuyées
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
39 g
Calorii
3893 kJ /
952 kcal
Grăsimi
44 g
Carbohidrați
107 g
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