Sari la conținutul principal Căutare
Pizza aux 3 farines

Pizza aux 3 farines
4.3 4 ratings
Prep 10 min.
Total 1h 35 min.
2 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La pâte
  • 220 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
    1 c. à café de poudre de malt
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    2 c. à café de levure boulangère sèche
  • 200 g de farine à pain type Manitoba
  • 100 g de farine de Kamut®
  • 100 g de farine de blé complet
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 c. à café de sel
La garniture
  • 350 g de poivrons variés rouges et jaunes, coupés en morceaux (2-3 cm)
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler et pour la finition
  • 1 c. à café de sel
  • 1 gousse d'ail
  • 200 g de fromage italien, type caciotta
  • 100 g de saucisse de porc fumée coupée en tranches
    100 g de saucisse
  • 1 brin de thym frais les feuilles seulement, lavées et essuyées

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 39 g
Calorii 3893 kJ / 952 kcal
Grăsimi 44 g
Carbohidrați 107 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizza et focaccia 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf

4.6(280)

1h 30min

Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard

4.9(7)

1h 45min

Quiche aux oignons, poulet fumé et curry

4.3(179)

55min

Pizza au fromage et aux lardons

4.7(30)

1h 30min

Focaccia des Pouilles

4.6(86)

1h 10min

Tarte basquaise

4.5(89)

55min

Cake printanier

4.3(28)

40min

Panzerotti aux poivrons

4.4(26)

1h 45min

Cake vide-frigo

4.3(22)

55min

Tarte aux crudités

3.6(25)

2h 50min

Galette charantaise

2.7(3)

25min

Tarte au poivron et chèvre frais

3.8(106)

1h 15min

 Afișare toate