Pizza blanche à la roquette

Pizza blanche à la roquette

4.7 22 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 35 min.

3 parts

Ingrediente

La pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
30 g d'huile d'olive extra vierge
400 g de farine à pain type Manitoba
1 c. à café de sel

La garniture

200 g de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux
farine à pain type Manitoba pour fariner
250 g de fromage squacquerone

250 g de fromage crescenza
1 - 2 pincées de sel et un peu pour la pizza
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
2 bouquets de roquette hachés grossièrement

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 41 g

Calorii 4376 kJ / 1046 kcal

Grăsimi 54 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 106 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizza et focaccia 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Minicakes au fromage et aux lardons

40 min.

Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata

Nu există evaluări

Cake aux 3 fromages

50 min.

Sablés parmesan, olives et romarin

1h

Cake aux carottes, persil et chèvre

1h 10 min.

Minicakes chorizo-feta

35 min.

Pizza au fromage et aux lardons

1h 30 min.

Cake surprise

2h

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

1h 30 min.

La pichade de Menton

4h

Tarte couronne tapenade-tomate

45 min.

Cake chèvre et noix

50 min.

Afișare toate