Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte
- 220 g d'eau
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 400 g de farine à pain, type Manitoba
- 1 c. à café de sel
La garniture
- 200 g de mozzarella de bufflonne, coupée en morceaux
- farine à pain, type Manitoba pour fariner
- 250 g de fromage squacquerone
- 1 - 2 pincées de sel, et un peu pour la pizza
- 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 2 bouquets de roquette, hachés grossièrement
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 4376 kJ / 1046 kcal
- Proteine
- 41 g
- Carbohidrați
- 106 g
- Grăsimi
- 54 g
- Fibre
- 5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSapin de Noël apéro
1 Std.
Miniquiches lorraines
55 Min
Sablés parmesan, olives et romarin
1 Std.
Terrine de potimarron aux noisettes
4 Std. 30 Min
Quiche de Noël au fromage et à l'oignon (Royaume-Uni)
1u. 45min
Harcha (galettes de semoule)
1h 10min
Focaccia aux olives
2h
Cake aux figues, roquefort et jambon
1 Std. 20 Min
Minitartelettes fines tomates et comté
1 Std. 15 Min
Gaufre quiche
50 Min
Pizzettes escargot
40min
Saucisson brioché de Lyon
3h 25min