Sari la conținutul principal Căutare
Pizza blanche à la roquette

Pizza blanche à la roquette
4.7 22 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h 35 min.
3 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La pâte
  • 220 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
    1 c. à café de poudre de malt
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    2 c. à café de levure boulangère sèche
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 400 g de farine à pain type Manitoba
  • 1 c. à café de sel
La garniture
  • 200 g de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux
  • farine à pain type Manitoba pour fariner
  • 250 g de fromage squacquerone
    250 g de fromage crescenza
  • 1 - 2 pincées de sel et un peu pour la pizza
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 2 bouquets de roquette hachés grossièrement

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 41 g
Calorii 4376 kJ / 1046 kcal
Grăsimi 54 g
Fibre 5 g
Carbohidrați 106 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizza et focaccia 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Palmiers saumon aneth

4.8(122)

40 Min

Focaccia au romarin et huile d'olive

4.2(65)

3 Std. 15 Min

Minicakes au fromage et aux lardons

4.2(214)

40 Min

Pizza au saumon fumé

4.3(154)

1 Std. 35 Min

Pizzettes escargot

4.7(82)

40 Min

Petits pains farcis au porc (baozi)

4.8(79)

2 Std. 15 Min

Tarte tatin carotte et ricotta

4.4(120)

3 Std. 20 Min

Tarte aux oignons et curé nantais

4.0(42)

1 Std. 30 Min

Sfincione (pizza sicilienne)

4.4(5)

3 Std. 20 Min

Tourte de pommes de terre au cantal

4.6(82)

1 Std. 30 Min

Focaccia au romarin et tomates séchées

4.7(216)

1 Std. 50 Min

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

4.4(16)

1 Std. 30 Min

 Afișare toate