Sari la conținutul principal Căutare
Pizza blanche à la roquette

Pizza blanche à la roquette
4.7 22 evaluări
Prep 10 min.
Total 1h 35 min.
3 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La pâte
  • 220 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
    1 c. à café de poudre de malt
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    2 c. à café de levure boulangère sèche
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 400 g de farine à pain type Manitoba
  • 1 c. à café de sel
La garniture
  • 200 g de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux
  • farine à pain type Manitoba pour fariner
  • 250 g de fromage squacquerone
    250 g de fromage crescenza
  • 1 - 2 pincées de sel et un peu pour la pizza
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 2 bouquets de roquette hachés grossièrement

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 41 g
Calorii 4376 kJ / 1046 kcal
Grăsimi 54 g
Fibre 5 g
Carbohidrați 106 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizza et focaccia 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pide au bœuf et à la mozzarella

4.3(265)

2 h 50 min

Pain plat aux pommes de terre et au romarin

4.1(12)

1 h

Tourte au poulet

4.5(146)

2 h

Pizza au saumon

4.7(18)

1 h 15 min

Minipizzas variées

4.4(85)

1 h 50 min

Pissaladière

4.0(71)

3 h

Tarte couronne tapenade-tomate

4.8(143)

45 min

Quiche lorraine

4.7(1.9K)

50 min

Pizza aux légumes

4.7(55)

1 h 30 min

Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette

4.9(68)

1 h 55 min

Tatin d'oignons à la moutarde

4.2(43)

2 h 20 min

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

4.4(16)

1 h 30 min

 Afișare toate