Pizza blanche à la roquette

Pizza blanche à la roquette

4.7 22 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 35 min.

3 parts

Ingrediente

La pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
30 g d'huile d'olive extra vierge
400 g de farine à pain type Manitoba
1 c. à café de sel

La garniture

200 g de mozzarella de bufflonne coupée en morceaux
farine à pain type Manitoba pour fariner
250 g de fromage squacquerone

250 g de fromage crescenza
1 - 2 pincées de sel et un peu pour la pizza
2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
2 bouquets de roquette hachés grossièrement

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 41 g

Calorii 4376 kJ / 1046 kcal

Grăsimi 54 g

Fibre 5 g

Carbohidrați 106 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizza et focaccia 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Saucisse de morteau briochée

5h 25min

Empanadas au poulet

1h 50min

Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates

1h

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3h 30min

Pizza poulet au curry

1h 15min

Quiche lorraine sans gluten

1h 30min

Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines

1h 40min

Quiche saumon, épinards, feta

1h

Feuilleté de poireau au camembert

55min

Pizza à la marinara

1h 35min

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

1h 25min

Tatin d'oignons au thym

2h

Afișare toate