Pizza à la pomme de terre et aux légumes

Pizza à la pomme de terre et aux légumes

3.8 12 ratings

Prep 5 min.

Total 2h

8 parts

Ingrediente

La pâte

100 g de pomme de terre épluchée et coupée en morceaux (2-3 cm)
320 g d'eau
10 g de sel
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
600 g de farine de blé dur

600 g de semoule de blé dur fine
15 g de levure boulangère fraîche

1 c. à café de levure boulangère sèche

La garniture

10 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
80 g de poivron rouge coupé en morceaux (1-2 cm)
80 g de poivron jaune coupé en morceaux (1-2 cm)
50 g de courgette coupée en morceaux (1-2 cm)
100 g d'aubergine coupée en morceaux (1-2 cm)
300 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
1 c. à café de sel
4 - 6 feuilles de basilic frais ciselées

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 17 g

Calorii 1891 kJ / 452 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 62 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizza et focaccia 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarte rustique aux champignons, bacon et noisettes

45 min.

Quiche au saumon fumé et aux artichauts

50 min.

Quiche aux poireaux et reblochon

1h

Quiche aux tomates cerise, jambon cru et chèvre frais

40 min.

Pizza courgette, aubergine, jambon cru et parmesan

30 min.

Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais

1h 15 min.

Tarte rustique potimarron, chèvre et noix

35 min.

Pizza à pâte rouge avec burrata, aubergines et courgettes sautées

3h 45 min.

Clafoutis aux épinards et aux pignons

1h 10 min.

Pizza au saumon

1h 15 min.

Tourte aux blettes et aux pignons de pin

1h 50 min.

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

1h

Afișare toate