Kimchi

Kimchi

4.3 274 evaluare

Prep 20 min.

Total 49h 40 min.

1400 g

Ingrediente

1000 g kapusty pekińskiej pokrojonej na 7-8 cm kawałki
2200 g wody
100 g soli
50 g marchewki pokrojonej na kawałki
70 g kalarepy pokrojonej na kawałki
30 g cebuli
2 ząbki czosnku
5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2-3 mm plastry
35 g ryżu białego, długoziarnistego
15 g cukru
20 g szczypiorku grubego, pokrojonego na 4-5 cm kawałki
30 g sosu rybnego

30 g sosu sojowego
15 g papryki słodkiej, mielonej
15 g papryki ostrej, mielonej
½ łyżeczki chili, mielonego (opțional)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 2994.6 mg

Proteine 1.9 g

Calorii 143.9 kJ / 34.4 kcal

Grăsimi 0.5 g

Fibre 1.8 g

Grăsimi saturate 0.1 g

Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® SEZONOWO 9 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Knelki z piersi kurczaka

Knelki z piersi kurczaka

1h 20 min.

Łosoś w cytrynowo-miodowej marynacie z imbirem

Łosoś w cytrynowo-miodowej marynacie z imbirem

2h 20 min.

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami

3h 30 min.

Kapusta czerwona na ciepło

Kapusta czerwona na ciepło

35 min.

Surówka z białej i czerwonej kapusty

Surówka z białej i czerwonej kapusty

15 min.

Surówka z surowego buraka

Surówka z surowego buraka

10 min.

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

1h 45 min.

Buraczki na ciepło

Buraczki na ciepło

50 min.

Surówka z białej rzodkwi z marchewką

Surówka z białej rzodkwi z marchewką

15 min.

Kapusta gotowana

Kapusta gotowana

30 min.

Marchewka z groszkiem na ciepło

Marchewka z groszkiem na ciepło

20 min.

Buraczki na ciepło na szybko

Buraczki na ciepło na szybko

30 min.

Afișare toate