Coconut and Raspberry Cupcakes

Coconut and Raspberry Cupcakes

4.0 40 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 40 min.

12 pieces

Ingrediente

Custard

whole milk
14 oz
egg yolks from large eggs
2
sugar
2 oz
corn starch
1 oz
vanilla bean seeds only
½
salt
1 pinch

Cupcakes

large eggs
2
sugar
5 oz
unsalted butter room temperature, in pieces
3 oz
coconut milk
4 oz
cake flour
8 ½ oz
shredded coconut, unsweetened
2 oz
baking powder
2 tsp
salt
1 pinch
raspberries
12

Frosting

unsalted butter room temperature, diced (1 in.)
7 oz
raspberries
12

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 6 g

Calorii 1800 kJ / 431 kcal

Grăsimi 29 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simple Ideas 179 rețete
Statele Unite

Sweet Coconut 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vanilla Madeleines

1h 30 min.

Fudge Brownies

50 min.

Black Tahini Banana Bread

1h 20 min.

Cherry Pie

2h 30 min.

Snickerdoodles

25 min.

Cheesecake (Baked)

7h 20 min.

Blueberry and Lemon Mascarpone Dessert Pizza

1h 25 min.

Maple Blondies with Maple Brown Butter Icing

1h

Texas Sheet Cake

45 min.

Meringue Easter Nests

3h 20 min.

Hot Cross Buns

2h 30 min.

Easter Cupcakes

1h

Afișare toate