Coconut and Raspberry Cupcakes

Coconut and Raspberry Cupcakes

4.0 39 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 40 min.

12 pieces

Ingrediente

Custard

whole milk
14 oz
egg yolks from large eggs
2
sugar
2 oz
corn starch
1 oz
vanilla bean seeds only
½
salt
1 pinch

Cupcakes

large eggs
2
sugar
5 oz
unsalted butter room temperature, in pieces
3 oz
coconut milk
4 oz
cake flour
8 ½ oz
shredded coconut, unsweetened
2 oz
baking powder
2 tsp
salt
1 pinch
raspberries
12

Frosting

unsalted butter room temperature, diced (1 in.)
7 oz
raspberries
12

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Proteine 6 g

Calorii 1800 kJ / 431 kcal

Grăsimi 29 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simple Ideas 179 rețete
Statele Unite

Sweet Coconut 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Polvorones - Wedding Cookies

1 Std. 30 Min

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts

3 Std. 10 Min

Texas Sheet Cake

1 Std. 30 Min

Chocolate Zucchini Mini Loaves

1 Std. 40 Min

Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies

40 Min

Gluten Free Chocolate Chip Cookies

40 Min

Apple Fritter Bread

2 Std.

Oaxacan Chocolate Brownies

40 Min

Edna's Lemon Curd Teacake

40 Min

Oaty Gluten Free Chocolate Chip Cookies

40 Min

Biscotti Souffles with Coffee Sauce

1 Std.

Orange Crème Brûlée

3 Std. 15 Min

Afișare toate