Sopa de curgete com cebolinho

Sopa de curgete com cebolinho

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Prep 5 min.

Total 40 min.

6 doses

Ingrediente

azeite
20 g
cebola cortada em pedaços
120 g
dentes de alho
2
alho-francês cortado em pedaços
150 g
batata cortada em pedaços
70 g
curgete descascada cortada em pedaços
600 g
água
500 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
noz-moscada
1 pitada de
curgete c/ casca, finamente cortada em meias-luas
80 g
Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 21.5 mg

Proteine 2 g

Calorii 340.8 kJ / 81.5 kcal

Grăsimi 3.4 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 0.5 g

Carbohidrați 11.2 g

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