Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)

Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)

Nu există evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

8 μερίδες

Ingrediente

νερό
1000 γρ.
μελιτζάνες καθαρισμένες, ξεφλουδισμένες, κομμένες σε κυβάκια (3-4 εκ.)
1000 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
60 γρ.
ταχίνι (αχτύπητο)
70 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
αλάτι
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο για το γαρνίρισμα
1 κ.σ.
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
2 κλωνάρια
πάπρικα για το γαρνίρισμα
λίγη
σπόρους ροδιού για το γαρνίρισμα
λίγους

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 μερίδα

Proteine 4 g

Calorii 376 kJ / 90 kcal

Grăsimi 8 g

Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Χίλιες και μία γεύσεις 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Μαγιονέζα

5 min.

Χούμους με φακές

5 min.

Μους καπνιστού σολομού

5 min.

Ιταλικό ντιπ τυριού

4h 10 min.

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

Nu există evaluări

Τσάτνεϊ μήλου

20 min.

Πάστα πράσινης ελιάς

Nu există evaluări

Φιστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης

5 min.

Αμυγδαλοβούτυρο

5 min.

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Nu există evaluări

Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)

Nu există evaluări

Pico de Gallo

5 min.

Afișare toate