Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

4.2 31 evaluări

Prep 10 min.

Total 45 min.

4 porcje

Ingrediente

50 g orzechów włoskich, łuskanych
35 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
80 g cebuli przekrojonej na pół
120 g selera naciowego pokrojonego w 1 cm plastry
30 g masła
350 g ryżu do risotto
80 g białego wina, wytrawnego
650 g bulionu rybnego (patrz wskazówka)
½ łyżeczki soli (opțional)
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
80 g śmietany, min. 30% tłuszczu (opțional)
125 g filetów z pstrąga, wędzonych, bez skóry pokrojonych na kawałki

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 porcje

Proteine 83 g

Calorii 10528.1 kJ / 2514.6 kcal

Grăsimi 106.7 g

Fibre 20 g

Carbohidrați 309.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

NA RYBY! 11 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Makaron z pesto i suszonymi pomidorami

20 min.

Onigiri

1h

Sałatka z kaszą orkiszową w stylu greckim

45 min.

Pappardelle z masłem i pieprzem

20 min.

Makaron z soczewicy z warzywami i łososiem

30 min.

Risotto z kimchi

35 min.

Tagliatelle z krewetkami

30 min.

Makaron z owocami morza duszonymi w winie

40 min.

Makaron z ciecierzycy z sosem dyniowym z fetą

35 min.

Makaron orzo z kurczakiem i brokułami w sosie musztardowym

40 min.

Makaron shirataki (konjac) z kurczakiem w sosie orzechowym

25 min.

Makaron z cukinii z sosem mango-limonka

20 min.

Afișare toate