Sari la conținutul principal Căutare
Croissant francese

Croissant francese
3.6 46 evaluări
Prep 20 min.
Total 5h 20 min.
10 pezzi
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 500 g di farina tipo 00
  • 25 g di lievito di birra fresco
  • 70 g zucchero
  • 20 g di latte
  • 100 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 220 g di acqua fredda
  • 250 g di burro in un panetto
  • farina tipo 00 q.b.
  • 1 uovo
  • zucchero a velo q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 6.8 g
Calorii 2010.8 kJ / 480.5 kcal
Grăsimi 30.1 g
Fibre 1.3 g
Carbohidrați 48.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Colazione a Parigi 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Biscotti cagnolino

4.3(27)

2h

Cookies al cioccolato

4.2(47)

1h 15 min.

Barrette ai cereali e caramello (senza glutine)

4.7(10)

40 min.

Cake pops miao

5.0(3)

2h

Torta al limone cotta a vapore

4.3(61)

2h 20 min.

Cookies al cioccolato bianco e noci macadamia

4.8(6)

45 min.

Muffin alle mele (senza glutine)

4.3(3)

40 min.

Girelle al Rum e arancia

4.3(90)

7h 30 min.

Torta multistrato al limone e fiori di sambuco

5.0(3)

5h 30 min.

Cookies con confetti di cioccolato colorati

4.3(54)

1h

Victoria Sponge cake

4.3(19)

1h 30 min.

Canestrelli al profumo di vaniglia

4.8(23)

1h 20 min.

 Afișare toate