Pain aux raisins

Pain aux raisins

4.4 42 evaluări

Prep 25 min.

Total 4h 30 min.

40 pezzi

Ingrediente

Crema pasticcera

500 g di latte intero
5 tuorli d'uovo
100 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
50 g di fecola di patate

Pain aux raisins

70 g zucchero
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
1 bustina di vaniglia in polvere
80 g di latte intero
20 g di lievito di birra fresco
15 g di miele
4 uova
500 g di farina manitoba
170 g di burro a pezzi. + q.b.
10 g di Rum
farina tipo 00 q.b.
50 - 80 g di uvetta passa

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 2.2 g

Calorii 578.2 kJ / 138.2 kcal

Grăsimi 6.3 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 9.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Colazione a Parigi 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Buchteln alla confettura di prugne

4h 10 min.

Brioche col tuppo

3h 30 min.

Ciambella alle pesche

50 min.

Chiffon cake al cioccolato

1h 10 min.

Scones

30 min.

Brioche francese al burro

5h 40 min.

Cassata siciliana (per 1 persona)

1h 30 min.

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7h

Tortino di cioccolato e matcha con cuore morbido

2h

Tarte tatin

2h 30 min.

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

2h 30 min.

Ciambelline alla ricotta

30 min.

Afișare toate