Pain aux raisins

Pain aux raisins

4.4 42 evaluări

Prep 25 min.

Total 4h 30 min.

40 pezzi

Ingrediente

Crema pasticcera

500 g di latte intero
5 tuorli d'uovo
100 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
50 g di fecola di patate

Pain aux raisins

70 g zucchero
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
1 bustina di vaniglia in polvere
80 g di latte intero
20 g di lievito di birra fresco
15 g di miele
4 uova
500 g di farina manitoba
170 g di burro a pezzi. + q.b.
10 g di Rum
farina tipo 00 q.b.
50 - 80 g di uvetta passa

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 2.2 g

Calorii 578.2 kJ / 138.2 kcal

Grăsimi 6.3 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 9.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Colazione a Parigi 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pain au chocolat

5h

Marsigliesi

1h

Focaccia primaverile

2h

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5h

Torta all'ananas, limoncello e amaretti

1h 50 min.

Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

4h

Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)

1h

Mini muffin con frosting al mascarpone

1h

Biscotti al burro, nocciole e carote

4h

Ciambella all'arancia e noci (senza lattosio)

1h 30 min.

Brownies (vegan)

55 min.

Muffin ai frutti di bosco (senza lattosio)

1h

Afișare toate