Sopa de beringela e pimento

Sopa de beringela e pimento

4.2 20 evaluare
Prep 10 min.
Total 40 min.
8 doses

Ingrediente

  • beringelas (300 g aprox.), cortadas ao meio longitudinalmente
    2
  • sal
    1 pitada de
  • limão só o sumo
    ½
  • pimento vermelho cortado em pedaços
    400 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • dentes de alho
    2
  • azeite
    20 g
  • água
    600 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • pimenta
    1 pitada de
  • manjericão cortadas ao meio
    10 folhas de

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 27.3 mg
Proteine 2.2 g
Calorii 341.9 kJ / 81.7 kcal
Grăsimi 2.9 g
Fibre 5.6 g
Grăsimi saturate 0.4 g
Carbohidrați 13.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate