
Dispozitive și accesorii
Pizza aux légumes
Prep 20 min.
Total 2h 5 min.
4 parts
Ingrediente
La pâte
-
d'eau300 g
-
de sucre en poudre½ c. à café
-
de levure boulangère fraîche émiettée15 g
-
de farine à pain type Manitoba300 g
-
d'huile d'olive extra vierge20 g
-
de sel1 c. à café
La garniture
-
d'oignon jaune coupé en deux80 g
-
d'huile d'olive extra vierge25 g
-
de poivron rouge coupé en morceaux (3-4 cm)50 g
-
de poivron jaune coupé en morceaux (3-4 cm)50 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
d'aubergine coupée en rondelles (5 mm)80 g
-
de courgette coupée en rondelles (5 mm)130 g
-
de tomates fraîches, concassées200 g
-
de mozzarella en billes100 g
Valori nutritive per 1 part
Calorii
478 kcal /
2000 kJ
Proteine
15 g
Grăsimi
21 g
Carbohidrați
61 g
Fibre
4 g
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