Sari la conținutul principal Căutare
Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati

Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati
4.6 34 evaluări
Prep 20 min.
Total 4h 25 min.
12 fette
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Base cheesecake alle mandorle
  • 20 g di burro morbido, + q.b. per imburrare
  • 200 g di mandorle tostate non salate (vedere consigli)
  • 60 g di zucchero grezzo
  • 1 pizzico di sale
Fichi caramellati
  • ½ limone la scorza (senza la parte bianca) e il succo
  • 100 g di fichi secchi a metà
  • 100 g di acqua
  • 80 g zucchero
Terminare la preparazione
  • 170 g zucchero
  • 3 uova
  • 170 g di burro morbido
  • 250 g di ricotta
  • 1 pizzico di sale
  • 80 g di farina autolievitante
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 2 cucchiai di cannella in polvere per guarnire

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 fetta

Proteine 9 g
Calorii 1784 kJ / 426 kcal
Grăsimi 27 g
Fibre 3 g
Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dolci del buonumore 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cuddure con le uova

4.7(17)

2h

Paninetti soffici allo yogurt

4.0(6)

1h 50 min.

Casatiello dolce (con lievito madre)

4.5(19)

19h

Pastiera napoletana

4.2(74)

8h

Pastiera fiori d'arancio

4.7(181)

12h

Colomba classica

4.6(255)

6h 45 min.

Colomba

4.7(97)

9h

Cake Pops pasquali

4.1(42)

2h

Colomba ai mirtilli rossi e cioccolato bianco

4.2(28)

1h

Canestrelli al profumo di vaniglia

4.8(21)

1h 20 min.

Croissant (vegan)

4.1(32)

4h

Pane intrecciato dolce

4.7(11)

4h

 Afișare toate