Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati

Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati

4.6 35 evaluări

Prep 20 min.

Total 4h 25 min.

12 fette

Ingrediente

Base cheesecake alle mandorle

20 g di burro morbido, + q.b. per imburrare
200 g di mandorle tostate non salate (vedere consigli)
60 g di zucchero grezzo
1 pizzico di sale

Fichi caramellati

½ limone la scorza (senza la parte bianca) e il succo
100 g di fichi secchi a metà
100 g di acqua
80 g zucchero

Terminare la preparazione

170 g zucchero
3 uova
170 g di burro morbido
250 g di ricotta
1 pizzico di sale
80 g di farina autolievitante
1 cucchiaino di lievito in polvere
2 cucchiai di cannella in polvere per guarnire

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 fetta

Proteine 9 g

Calorii 1784 kJ / 426 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dolci del buonumore 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pain au chocolat

5 Std.

Marsigliesi

1 Std.

Focaccia primaverile

2 Std.

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5 Std.

Torta all'ananas, limoncello e amaretti

1 Std. 50 Min

Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

4 Std.

Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)

1 Std.

Mini muffin con frosting al mascarpone

1 Std.

Biscotti al burro, nocciole e carote

4 Std.

Ciambella all'arancia e noci (senza lattosio)

1 Std. 30 Min

Brownies (vegan)

55 Min

Muffin ai frutti di bosco (senza lattosio)

1 Std.

Afișare toate