Salsa rubra

Salsa rubra

4.2 10 evaluare

Prep 10 min.

Total 30 min.

600 g

Ingrediente

100 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di sedano a pezzi
½ peperone rosso pulito e a tocchetti
1 peperoncino piccante fresco
1 spicchio di aglio
2 - 3 foglie di basilico fresco lavate
40 g di olio extravergine di oliva
400 g di pomodori ciliegino a metà
2 cucchiai di aceto di vino bianco
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 216.8 mg

Proteine 1.1 g

Calorii 374.9 kJ / 89.6 kcal

Grăsimi 6.9 g

Fibre 1.8 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 6.5 g

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