Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 25 克 油
- 2 根 葱 ,切段
- 2 片 姜
- 450 克 昂刺鱼 ,一切二,洗净
- 20 克 料酒
- 850 克 鸡高汤
- 200 克 老豆腐 ,切块(3×3厘米),焯水备用
- ½ 茶匙 盐 ,根据个人口味调整
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1170 kJ / 279.7 kcal
- Proteine
- 37.5 g
- Carbohidrați
- 14.6 g
- Grăsimi
- 7.7 g
- Fibre
- 0.5 g