Arepas venezuelane con straccetti di pollo

Arepas venezuelane con straccetti di pollo

4.7 17 evaluare
Prep 25 min.
Total 50 min.
4 porzioni

Ingrediente

  • 280 g di farina di mais bianca precotta
  • 410 g di acqua
  • 3 - 4 cucchiaini di sale
  • 5 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 40 g di cipolla in quarti
  • 150 g di peperone rosso a pezzi
  • 4 spicchi di aglio a metà
  • 2 cucchiaini di capperi sott'aceto
  • 1 pomodoro perino a pezzi
  • ½ - 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 560 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi
  • 80 g di Sherry
    80 g di vino bianco secco, liquoroso
  • olio di semi di arachide q.b.

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 39 g
Calorii 2325 kJ / 556 kcal
Grăsimi 18 g
Fibre 7.7 g
Carbohidrați 49 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate