Arepas venezuelane con straccetti di pollo
TM5 TM6

Arepas venezuelane con straccetti di pollo

4.7 (17 ratings)

Ingrediente

  • 280 g di farina di mais bianca precotta
  • 410 g di acqua
  • 3 - 4 cucchiaini di sale
  • 5 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 40 g di cipolla, in quarti
  • 150 g di peperone rosso, a pezzi
  • 4 spicchi di aglio, a metà
  • 2 cucchiaini di capperi sott'aceto
  • 1 pomodoro perino, a pezzi
  • ½ - 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 560 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, a pezzi
  • 80 g di Sherry
    sau 80 g di vino bianco secco liquoroso
  • olio di semi di arachide q.b.

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
2325 kJ / 556 kcal
Proteine
39 g
Carbohidrați
49 g
Grăsimi
18 g
Fibre
7.7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate