Sari la conținutul principal Căutare
蛤蜊冬瓜湯、鮮菇豆腐&檸香鮮魚

蛤蜊冬瓜湯、鮮菇豆腐&檸香鮮魚
4.5 4 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 55 min.
4 人份
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

檸香鮮魚
  • 去皮白肉魚片 (約2片)，(如:鯛魚、鰈魚或鱈魚)
    300 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 米酒
    1 茶匙
  • 醬油
    ½ 茶匙
  • 新鮮紅辣椒 切斜片
    10 克
  • 蒜頭 切片
    20 克
鮮菇豆腐
  • 新鮮綜合菇類 (如:鴻喜菇、雪白菇)，去根部、切段
    80 克
  • 蠔油
    30 克
  • 雞蛋豆腐 切片
    300 克
蛤蜊冬瓜湯
  • 老薑 切片
    40 克
  • 冬瓜 去皮去籽、切片(厚約1.5公分)
    500 克
  • 水
    800 克
  • 米酒
    100 克
  • 蟹 泡入鹽水吐沙1小時
    300 克
  • 鹽 依個人口味調整
    ½ - 1 茶匙
  • 檸檬汁 (約半顆份量)
    20 克
  • 柴魚片 少許

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 人份

Proteine 28.8 g
Calorii 862.8 kJ / 206.2 kcal
Grăsimi 4.4 g
Fibre 2.8 g
Carbohidrați 13.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

在家自煮-快樂全家餐 10 rețete
Taiwan
基礎選集 12 rețete
Taiwan

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
烤鮭魚佐葡柚藜麥飯

烤鮭魚佐葡柚藜麥飯

Nu există evaluări

味噌奶油蒸鮭魚和海帶芽豆腐味噌湯

味噌奶油蒸鮭魚和海帶芽豆腐味噌湯

Nu există evaluări

蜂蜜芥末鮭魚和花椰菜

蜂蜜芥末鮭魚和花椰菜

Nu există evaluări

海南雞飯和蒸蛋

海南雞飯和蒸蛋

4.2(5)

1h 20 min.

干貝炊飯和豬肉蔬菜味噌湯

干貝炊飯和豬肉蔬菜味噌湯

4.0(1)

1h

韓式大醬湯和芝麻海苔飯糰

韓式大醬湯和芝麻海苔飯糰

Nu există evaluări

艾草雞湯、麻醬秋葵和李子蛋糕

艾草雞湯、麻醬秋葵和李子蛋糕

5.0(1)

1h 30 min.

越式燉蔬菜

越式燉蔬菜

Nu există evaluări

蒸巧克杯子蛋糕&初夏水果茶

蒸巧克杯子蛋糕&初夏水果茶

4.0(1)

1h 10 min.

蔬菜玫瑰蒸餃&番茄蛋花湯

蔬菜玫瑰蒸餃&番茄蛋花湯

4.0(3)

1h 25 min.

彩椒太陽蛋&茄汁鯖魚拉麵、肉燥炒雙椒

彩椒太陽蛋&茄汁鯖魚拉麵、肉燥炒雙椒

4.3(3)

1h 20 min.

午餐肉美乃滋飯&菜頭貢丸湯、香菇炒青花菜

午餐肉美乃滋飯&菜頭貢丸湯、香菇炒青花菜

4.2(5)

1h 20 min.

 Afișare toate