Kalbsrahmgulasch

Kalbsrahmgulasch

4.2 311 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h
6 Portionen

Ingrediente

  • Kalbfleisch (Schulter, Hals) oder Kalbsnuss
    1000 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Speckwürfel
    70 g
  • Öl
    10 g
  • Wasser
    450 g
  • Rindsuppenwürfel (für 0,5 l) zerbröselt
    1
  • Paprikapulver, rosenscharf
    1 EL
  • Paprikapulver, edelsüß
    1 EL
  • Zitronenschale, gerieben
    1 TL
  • Majoran, getrocknet
    1 TL
  • Sauerrahm etwas mehr zur Dekoration
    125 g
  • Maisstärke
    2 EL

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1019 mg
Proteine 37 g
Calorii 1314 kJ / 314 kcal
Grăsimi 15 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 6 g
Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate