Kalbsrahmgulasch

Kalbsrahmgulasch

4.2 329 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h

6 Portionen

Ingrediente

Kalbfleisch (Schulter, Hals) oder Kalbsnuss
1000 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Zwiebeln halbiert
150 g
Speckwürfel
70 g
Öl
10 g
Wasser
450 g
Rindsuppenwürfel (für 0,5 l) zerbröselt
1
Paprikapulver, rosenscharf
1 EL
Paprikapulver, edelsüß
1 EL
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Majoran, getrocknet
1 TL
Sauerrahm etwas mehr zur Dekoration
125 g
Maisstärke
2 EL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1019 mg

Proteine 37 g

Calorii 1314 kJ / 314 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

So genießt Österreich II 73 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1h 30min

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3h

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3h

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50min

Rindfleisch-Burger mit Käsekern

45min

Türkische Pizza - Lahmacun

1h 10min

Boeuf Bourguignon

2h 45min

Ungarisches Paprikagulasch

1h 20min

Rindsrouladen

1h 30min

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1h

Burritos mit Huhn San Fernando

45min

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

1h 5min

Afișare toate