Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck

Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck

4.2 414 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

4 Portionen

Ingrediente

Hartkäse (z. B. Emmentaler), in Stücken
100 g
Zwiebeln halbiert
180 g
Erdäpfel, speckig geschält, in Stücken (ca. 3-4 cm)
500 g
Speckwürfel
150 g
Milch
150 g
Kümmel, ganz
1 TL
Majoran, getrocknet
1 TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Öl zum Einfetten
Topfen, 20% Fett
250 g
Ei
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1796 mg

Proteine 28 g

Calorii 2527 kJ / 604 kcal

Grăsimi 41 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 19 g

Carbohidrați 32 g

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