Sari la conținutul principal Căutare
Crostata ricotta e confettura di visciole

Crostata ricotta e confettura di visciole
3.8 23 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 50 min.
12 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pasta frolla
  • 150 g di zucchero
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
  • 200 g di burro morbido a pezzi
  • 400 g di farina tipo 00
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • 1 uovo
  • 2 tuorli
  • 1 pizzico di sale
Crema pasticcera
  • 35 g di zucchero
  • 15 g di amido di mais (maizena)
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 100 g di latte
  • 25 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 2 tuorli
Crema di ricotta
  • 230 g di zucchero
  • 800 g di ricotta fresca scolata dal siero
Terminare la preparazione
  • 280 g di confettura di visciole
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di panna (min. 30% di grassi)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 12.6 g
Calorii 2343 kJ / 560 kcal
Grăsimi 18.6 g
Carbohidrați 85.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Lazio in cucina 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Torta agli amaretti con cioccolato fondente al profumo di arancia

4.2(27)

2h

Cupole di gelatina alla frutta

4.7(3)

1h 30 min.

Torta alle 3 mousse

4.4(77)

5h 30 min.

Crostata al cioccolato fondente e arancia

4.3(7)

3h 30 min.

Morettini

4.5(12)

3h 10 min.

Gravity cake con confetti colorati

4.1(62)

3h

Tortini mele e cannella

4.3(102)

1h 30 min.

Dolcetti al cocco e cioccolato

4.3(19)

2h

Overnight Oats porridge cioccolato e pere

4.7(29)

8h 30 min.

Torta Bimby® al cioccolato e fragole

4.6(64)

50 min.

Yogurt ai frutti rossi

4.8(8)

16h

Ghirlanda di bignè natalizia

5.0(1)

1h 30 min.

 Afișare toate