Salsa inglese al ribes
TM6 TM5

Salsa inglese al ribes

4.0 (1 evaluare)

Ingrediente

  • 50 g di cipolla rossa
  • 50 g di bacon affumicato a cubetti
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di farina
  • 1 cucchiaino di dado Bimby per brodo di carne
  • 30 g di vino bianco secco
  • 60 g di acqua
  • 40 g di passata di pomodoro
  • 1 foglia di alloro secca
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 50 g di aceto di Sherry
    sau 50 g di aceto di vino rosso
  • 50 g di gelatina di ribes nero (vedere consigli)
  • 1 pezzo di scorza d'arancia

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
230 kJ / 55 kcal
Proteine
4.9 g
Carbohidrați
1.9 g
Grăsimi
2.9 g
Fibre
0.3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate