Le fraisier

Le fraisier

5.0 4 ratings

Prep 20 min.

Total 7h 30 min.

10 porzioni

Ingrediente

Mousseline

300 g di latte
5 tuorli d'uovo
80 g zucchero
30 g di amido di mais (maizena)
1 bustina di vaniglia in polvere
70 g di panna (min. 30% di grassi)
70 g di burro a pezzi

Glassa

200 g di confettura di fragole
15 g acqua
5 g di succo di limone

Terminare la preparazione

130 g di biscotti di Novara
300 g di fragole a fettine

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 4.1 g

Calorii 1201 kJ / 287 kcal

Grăsimi 14.2 g

Fibre 1.2 g

Carbohidrați 35.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dolci in frigo 139 rețete
Italia

Dolci momenti 21 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gravity cake con confetti colorati

3h

Revani (Dolce al semolino e limone)

45 min.

Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)

1h

Porridge yogurt e frutti rossi

8h 10 min.

Cheesecake basca

4h

Dolcetti siciliani di mandorle

45 min.

Cannolo siciliano scomposto

30 min.

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40 min.

Semisfere cheesecake al mango

4h

Crêpes di farina di mais con salsa alle arance

45 min.

Semifreddo al caramello salato

11h

Treccia alla cannella

3h 10 min.

Afișare toate