Le fraisier

Le fraisier

5.0 4 ratings

Prep 20 min.

Total 7h 30 min.

10 porzioni

Ingrediente

Mousseline

300 g di latte
5 tuorli d'uovo
80 g zucchero
30 g di amido di mais (maizena)
1 bustina di vaniglia in polvere
70 g di panna (min. 30% di grassi)
70 g di burro a pezzi

Glassa

200 g di confettura di fragole
15 g acqua
5 g di succo di limone

Terminare la preparazione

130 g di biscotti di Novara
300 g di fragole a fettine

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 4.1 g

Calorii 1201 kJ / 287 kcal

Grăsimi 14.2 g

Fibre 1.2 g

Carbohidrați 35.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dolci in frigo 139 rețete
Italia

Dolci momenti 21 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gelato veloce quark e frutta

5 min.

Granita alla menta

10 min.

Sorbetto al melone

15 min.

Granita di mandorle

10 min.

Crema pasticcera

15 min.

Gelato ai frutti rossi

20 min.

Mousse al cioccolato

3h 30 min.

Ciambella all'arancia

1h 25 min.

Panna cotta

6h 30 min.

Cheesecake al cioccolato

9h 30 min.

Sorbetto all'anguria

15 min.

Gelato al cioccolato senza uova e lattosio

10h 20 min.

Afișare toate