Le fraisier

Le fraisier

5.0 4 ratings

Prep 20 min.

Total 7h 30 min.

10 porzioni

Ingrediente

Mousseline

300 g di latte
5 tuorli d'uovo
80 g zucchero
30 g di amido di mais (maizena)
1 bustina di vaniglia in polvere
70 g di panna (min. 30% di grassi)
70 g di burro a pezzi

Glassa

200 g di confettura di fragole
15 g acqua
5 g di succo di limone

Terminare la preparazione

130 g di biscotti di Novara
300 g di fragole a fettine

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 4.1 g

Calorii 1201 kJ / 287 kcal

Grăsimi 14.2 g

Fibre 1.2 g

Carbohidrați 35.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Dolci in frigo 139 rețete
Italia

Dolci momenti 21 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kaiserschmarrn (pancake dolci con uvetta)

35 min.

Crostata al tiramisù

3h 15 min.

Cioccolata calda e cannella (vegan)

20 min.

Tortini alla vaniglia e confettura di lamponi

1h

Cheesecake in vasetto

4h

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4h 30 min.

Torta tenerina al caffè

1h

Coppe di mascarpone al croccante

3h 15 min.

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

5h

Crumble vegano di mele e noci con uvetta

9h

Riso cotto dolce alle rose (Sheer berenj)

50 min.

Babà napoletano

2h 45 min.

Afișare toate