Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Boboti (pikant gewürzter Hackbraten)
Prep 25 min.
Total 1h 10 min.
6 Portionen
Ingrediente
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Knoblauchzehen2
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten25 g
-
brauner Zucker10 g
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Lorbeerblätter, getrocknet7
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Nelken2
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Weißbrot2 Scheiben
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Milch und etwas mehr zum Einweichen300 g
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Sultaninen50 g
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Tomatenmark30 g
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gemischte Kräuter, getrocknet2 TL
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Kurkuma, gemahlen1 TL
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Koriander, gemahlen1 TL
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Pimentkörner5
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Curry2 TL
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Zimt1 TL
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Salz2 TL
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Pfeffer1 ¼ TL
-
Rinderhackfleisch1000 g
-
Mango-Chutney und etwas mehr zum Servieren2 EL
-
Zitronensaft10 g
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Eier2
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
40 g
Calorii
2147 kJ /
513 kcal
Grăsimi
31 g
Fibre
1.1 g
Carbohidrați
18 g
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