Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)
TM6 TM5

Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)

2.4 (211 ratings)

Ingrediente

  • 200 g Rindfleisch, sehnenfrei, in Würfeln (2-3 cm), ggf. leicht angefroren
  • 2 EL Speisestärke (30 g)
  • 10 g Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
  • 20 g dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1 Frühlingszwiebel, in Stücken
  • 135 g Glasnudeln, getrocknet (siehe Tipp)
  • 30 g Wasser und mehr zum Einweichen
  • 20 g neutrales Öl
  • 10 g scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1135 kJ / 271 kcal
Proteine
12 g
Carbohidrați
38 g
Grăsimi
8 g
Fibre
0.2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate