Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g Rindfleisch, sehnenfrei, in Würfeln (2-3 cm), ggf. leicht angefroren
- 2 EL Speisestärke (30 g)
- 10 g Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 20 g dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
- 2 Knoblauchzehen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Frühlingszwiebel, in Stücken
- 135 g Glasnudeln, getrocknet (siehe Tipp)
- 30 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 20 g neutrales Öl
- 10 g scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1135 kJ / 271 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carbohidrați
- 38 g
- Grăsimi
- 8 g
- Fibre
- 0.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateThüringer Klöße mit Rahmchampignons (Thüringen)
2h
Serviettenknödel
1h 10 min
Kartoffelklöße
25 Std.
Spätzle
30 Min
Böhmische Knödel
1 Std.
Hackbraten mit gekochten Eiern
1h 20min
Erdäpfelkroketten
3 godz. 50 min
Rotkraut
1 Std.
Wurzelgemüse-Püree mit Rosmarin
45min
Erbsen-Minz-Püree
25 Min
Möhren-Erbsen-Gemüse
35 Min
Karfiol mit Butterbröseln
40min