Fränkisches Apfelweißkraut

Fränkisches Apfelweißkraut

4.7 297 evaluări
Prep 20 min.
Total 50 min.
4 Portionen

Ingrediente

  • Weißkohl in Stücken (ca. 3 cm)
    700 g
  • Apfel, Sorte Braeburn (ca. 220 g), geviertelt
    1 ½
  • Zwiebeln halbiert
    70 g
  • Rapsöl
    20 g
  • Zucker (opțional)
    1 ½ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Kümmel
    1 TL
  • Wasser
    150 g
  • Apfelsaft
    150 g
  • Weißweinessig
    20 g

Valori nutritive per 1 Portion

Calorii 169 kcal / 708 kJ
Proteine 33 g
Grăsimi 6 g
Carbohidrați 21 g
Fibre 6.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate