Dispozitive și accesorii
Flammküchlein
Prep 25 min.
Total 1h 20 min.
10 Stück
Ingrediente
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
-
Butter in Stücken75 g
-
Salz½ TL
-
Wasser50 g
Belag und Fertigstellung
-
Gouda in Stücken80 g
-
Zwiebeln (ca. 200 g), halbiert3
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten10 g
-
Crème fraîche120 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Speckwürfel mager75 g
-
Schnittlauch in feinen Ringen½ Bund
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Stück
Proteine
5 g
Calorii
918 kJ /
219 kcal
Grăsimi
16 g
Fibre
1 g
Carbohidrați
13 g
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