Ricotta Cheesecake with Fig Jam

Ricotta Cheesecake with Fig Jam

4.7 44 evaluări

Prep 20 min.

Total 5h 40 min.

12 slices

Ingrediente

Almond Base

unsalted butter for greasing
unsalted butter soft
20 g
roasted almonds (see tip)
200 g
brown sugar
60 g
fine sea salt
1 pinch

Fig Jam

dried figs stems removed
100 g
water
100 g
sugar
80 g
lemon juice only
½

Ricotta Cheesecake

sugar
170 g
lemon thin peelings of skin only
½
egg whites from large eggs
3
unsalted butter soft
170 g
egg yolks from large eggs
3
ricotta cheese
250 g
fine sea salt
1 pinch
self-raising flour
80 g
baking powder
1 tsp
ground cinnamon for dusting
2 Tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Proteine 9 g

Calorii 1784 kJ / 426 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

DESSERTS 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Digger Construction Cake

3 h

Banana and Oat Muffins

35 min

Vegan Chocolate Chip Cookies

30 min

Classic Flapjack

55 min

Apricot, Almond and Pistachio Biscotti

1 h

Persian Carrot and Coconut Cake

2 h 20 min

Steamed Lemon Cake

2 h 20 min

Mini Banana and Oat Bakes

20 min

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1 h

Chocolate, Raisin and Hazelnut Biscuits

35 min

Bear Face Cake

1 h 50 min

Blueberry and Lavender Bundt Cake

2 h 45 min

Afișare toate