Ricotta Cheesecake with Fig Jam

Ricotta Cheesecake with Fig Jam

4.7 44 evaluare

Prep 20 min.

Total 5h 40 min.

12 slices

Ingrediente

Almond Base

unsalted butter for greasing
unsalted butter soft
20 g
roasted almonds (see tip)
200 g
brown sugar
60 g
fine sea salt
1 pinch

Fig Jam

dried figs stems removed
100 g
water
100 g
sugar
80 g
lemon juice only
½

Ricotta Cheesecake

sugar
170 g
lemon thin peelings of skin only
½
egg whites from large eggs
3
unsalted butter soft
170 g
egg yolks from large eggs
3
ricotta cheese
250 g
fine sea salt
1 pinch
self-raising flour
80 g
baking powder
1 tsp
ground cinnamon for dusting
2 Tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Proteine 9 g

Calorii 1784 kJ / 426 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

DESSERTS 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Yule Log

Yule Log

3h

Cheesecake (baked)

Cheesecake (baked)

7h 20 min.

Baked White Chocolate Caramel Cheesecake

Baked White Chocolate Caramel Cheesecake

6h 20 min.

Mango Swiss Roll

Mango Swiss Roll

40 min.

Red Velvet Cake

Red Velvet Cake

1h 20 min.

Christmas Morning Sticky Buns

Christmas Morning Sticky Buns

17h 50 min.

Salted Caramel Basque Cheesecake

Salted Caramel Basque Cheesecake

13h 10 min.

Lemon meringue tart

Lemon meringue tart

2h 30 min.

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

2h 30 min.

Almond Cake with White Chocolate Topping

Almond Cake with White Chocolate Topping

2h 50 min.

Gingerbread People

Gingerbread People

1h 30 min.

Vegan Ginger Biscuits

Vegan Ginger Biscuits

40 min.

Afișare toate