Ricotta Cheesecake with Fig Jam

Ricotta Cheesecake with Fig Jam

4.6 45 evaluări

Prep 20 min.

Total 5h 40 min.

12 slices

Ingrediente

Almond Base

unsalted butter for greasing
unsalted butter soft
20 g
roasted almonds (see tip)
200 g
brown sugar
60 g
fine sea salt
1 pinch

Fig Jam

dried figs stems removed
100 g
water
100 g
sugar
80 g
lemon juice only
½

Ricotta Cheesecake

sugar
170 g
lemon thin peelings of skin only
½
egg whites from large eggs
3
unsalted butter soft
170 g
egg yolks from large eggs
3
ricotta cheese
250 g
fine sea salt
1 pinch
self-raising flour
80 g
baking powder
1 tsp
ground cinnamon for dusting
2 Tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 slice

Proteine 9 g

Calorii 1784 kJ / 426 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

DESSERTS 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vanilla Sponge Layer Cake

2h 35 min.

Carrot Muffins with Vegan Cream Cheese Icing

40 min.

Chocolate Orange Pinwheel Biscuits

3h 45 min.

Raspberry Tartlets

1h 15 min.

Marble cake

2h 10 min.

Mini Coffee Pecan Layer Cakes

55 min.

Croissants

12h

Baci di Dama Hazelnut Biscuits

2h 10 min.

Chocolate Brioche Buns

4h 45 min.

Baked Doughnuts

1h

Vegan Danish Pastries

1h 15 min.

Banana Peel Cookies

1h 30 min.

Afișare toate