Chocolate Swirl Buns

Chocolate Swirl Buns

2.7 3 ratings

Prep 35 min.

Total 2h 50 min.

12 pieces

Ingrediente

Dough

unsalted butter softened, cut into pieces, plus extra to grease
4 oz
whole milk
7 oz
active dry yeast
1 tbsp
large eggs
2
sugar to taste
2 - 3 oz
salt
1 tsp
bread flour
17 ½ oz

Chocolate Filling

whole milk
6 ½ oz
half and half
6 oz
large eggs
2
egg yolks from large eggs, divided
2
sugar
2 oz
unsweetened cocoa powder
1 oz
bread flour plus extra to dust
½ oz
pearl sugar to sprinkle
2 oz
2 oz turbinado sugar, to sprinkle

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 154 mg

Proteine 10.8 g

Calorii 1518.2 kJ / 362.9 kcal

Grăsimi 14.2 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 7.6 g

Carbohidrați 49 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

You Knead This 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brioche Buns

2 h

English Muffins

3 h 10 min

Sourdough Starter Discard English Muffins

4 h 10 min

Brown Sugar Date Muffins

1 h 15 min

Cornbread

40 min

Focaccia with Onions

1 h 30 min

Sandwich Bread

3 h

Brioche

8 h

Baguettes

3 h 45 min

Rustic Bread

2 h

Folded Herb Bread

No ratings

Portuguese Bread (Pão de água)

3 h 45 min

Afișare toate