Ajvar
TM6 TM5

Ajvar

4.1 (15 ratings)

Ingrediente

  • 500 g patlıcan, kemer, uzunlamasına ikiye bölünmüş
  • 600 g kapya biber, uzunlamasına ikiye bölünmüş ve çekirdeksiz
  • 3 diş sarımsak
  • 70 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 80 g zeytinyağı, yağlamak için ekstra zeytinyağı
  • 200 g olgun domates, dörde bölünmüş
  • 1 ½ tk tuz
  • ½ tk toz karabiber
  • 1 tk pul biber
  • 2 tk limon suyu

Valori nutritive
per 800 g
Calorii
4309.3 kJ / 1031.1 kcal
Proteine
14.2 g
Carbohidrați
42 g
Grăsimi
81.5 g
Fibre
29.3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate